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Elaboraciones de Florindo Fierro. Maestro Panadero.
Pan de Cristal con biga
Biga de harina TAURO
Chapata con Trigo Duro y Masa Madre
Harina LIBRA, Harina TAURO y Sémola de Trigo Duro de TARDIENTA
Moña Gallega con Biga
Harina FAMOSA, Harina de CENTENO INTEGRAL a la Piedra
Hogaza de Trigo Duro, con masa madre
Harina de Trigo Duro Molturada a la Piedra
Pan de Centeno Integral, con masa madre
Harina de Centeno de Grano Completo Molturada a la Piedra
Chusco, con masa madre.
Harina Candeal de Molino de piedra, Harina FAMOSA, Harina LIBRA