especialidades de andalucía
Nuestras harinas tradicionales andaluzas tienen todo el sabor de Sur, son harinas 100% naturales, sin aditivos ni mejorantes, fabricadas sólo con trigos blandos y duros, destinadas a la mejor panadería artesana de Andalucía y que permiten obtener productos de altísima calidad.
Harina de Freír
Especialmente diseñada para freír permite obtener, sin manchar el aceite, frituras finas, con la pegajosidad al producto ideal que evita que la cobertura se despegue del producto con facilidad y con todo el sabor de un producto obtenido de los mejores trigos del país.
- Formato: 10 kg.
Harina de Trigo Duro
Nuestra harina de trigo duro obtenida de las mejores mezclas de trigo duro de Aragón permite obtener panes compactos, con un profundo olor a campo, un sabor intenso y un color oro característico.
- Formato: 25 kg.
Harina Morena
La Harina Morena de Tardienta, molturada a la piedra para conservar todo el aroma y el color del trigo, permite elaborar panes artesanos, rústicos, pan cateto, etc. de la máxima calidad, con una miga compacta y con un característico aroma y color dorado intenso.
- Formato: 25 kg.