Harinas Domésticas

Harinas Artesanas Molturadas a la Piedra especialmente diseñadas para ser usadas en las cocinas de los hogares españoles:

Harina de Trigo - 1 kg. Harina de trigo 100% molturada a la piedra. El proceso artesano de molturación con molino de piedra permite obtener una harina con mayor cantidad de fibra y ayuda a conservar todos los aromas y sabores propios del grano de trigo que se transmiten con más intensidad al producto final elaborado. Esta harina es completamente natural, sin aditivos,

Harina de Centeno - 850 gr. Harina de centeno 100% molturada a la piedra. El centeno contiene una amplia variedad de minerales (magnesio, fósforo, zinc…) vitaminas (grupo B, E...) y un mayor contenido en fibra que el trigo. Nuestra harina de centeno, completamente natural sin aditivos, permite productos con un sabor ligeramente más margo y más oscuros que el trigo pero que se mantienen frescos durante más tiempo.

Harina de Trigo Espelta - 850 gr. Harina de trigo espelta 100% molturada a la piedra. El trigo espelta es un cereal milenario originario de Irán que se extendió a Europa por su resistencia a las plagas y a las enfermedades. Es rico en vitaminas del grupo B y E y contiene los 8 aminoácidos esenciales. Tiene un menos contenido en glúten que el trigo y un sabor más dulce con toques de nuez.

Harina Multi-cereales - 1 kg. Incluye una amplia variedad de ingredientes entre los que se incluye la harina de trigo, harinas malteadas de trigo y cebada, semillas de girasol, mijo, lino. calabaza, etc. Nuestra harina está diseñada para ser utilizada con facilidad en la cocina de casa en la elaboración de panes, bizcochos, etc. Aporta todos los sabores, aromas y nutrientes contenidos en la amplia variedad de cereales y semillas que contiene.